厚街镇干货配送 安全 卫生 健康 新鲜产品

东莞市食安膳食管理服务有限公司，于2008年创建于东莞，是一家集干货粮油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一体的化公司，主要为东莞市各企事业单位、学校、、、工厂饭堂、酒店、西餐厅等加工配送无公害蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、水果等二类1000多种食品。
食堂干货配送除了上述注意点之外，还应该严控食材品牌质量、科学制订菜谱、合理测算价格，提高食堂食品卫生安全工作、杜绝食品卫生安全责任事故，保障用餐安全。

在经历过初期的粗放型、单一性备货、送货之后,伴随着技术新以及产业的不断迭代,配送模式的发展也越来越多样化,即时配送也随即出现。

植物类干货、藻类干货、菌类等需要分开保存，防止串味。要分别密封好。

虽然食堂干货不需要冷藏，但必须保持干爽，温度在10℃——20℃，相对湿度50%到60%之间。通风环境要好，避免阳光直射。食堂干货如何存储？

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东莞市食安膳食管理服务有限公司是一家从事大中小型企业，工厂与学校膳食承包，膳食管理，饮食服务，膳食承包，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的机构。