深圳宝安蔬菜配送公司告诉大家需要注意的是,全“素”的做法同样对胃肠道同样不利,不仅难以达到“休整”目的,甚至还会“雪上加霜”。
为了平衡节日期间过多摄入的油脂,很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实,如果春节期间因大量进食油腻食物导致了胃肠不适,那么节后大量进食这些食品,则会进一步加重胃肠不适。因为燕麦等食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。
其实,从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及蛋白、必需氨基酸等,会因此摄入不足。因此,深圳宝安蔬菜配送公司建议粗细搭配以粗为主是佳方式。
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