东莞市联旺膳食管理服务有限公司，于2008年创建于东莞，是一家集干货粮油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一体的化公司，主要为东莞市各企事业单位、学校、、、工厂饭堂、酒店、西餐厅等加工配送无公害蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、水果等二类1000多种食品。
干货库应配备温度计和湿度计，并定时检查其温、湿度，干货如果放置时间过长会变软、潮湿乃至发霉变质，所有要勤加检查，如果出现不良情况，要及时处理。

干货配送可以使原材料和零配件采购、配送以及生产支持从上一体化，实现准时采购，增加批次，减少批量，调控库存，减少资金占用，成本降低，从而实现零库存、零距离和零营运资本。

企事业单位、学校食堂配送食材除了蔬菜、水果、肉类等生鲜食材之外，还有米、面、油、调味品等干货。食堂干货通常包括木耳、海带、香菇、紫菜、黄豆、粉条等植物性干货，还有干辣椒、酵母、老酒、生抽、老抽、醋、酱、咖喱粉、耗油、味精等调味品。食堂也需要比如干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)等。

企业自营物流配送模式由于整个物流体系属于企业内部的一个组成部分，与企业经营部门关系密切，以服务于本企业的生产经营为主要目标，能够更好地满足企业在物流业务上的时间、空间要求，特别是要求物流配送较频繁的企业，自建物流能更快速、灵活地满足企业要求。
东莞市联旺膳食管理服务有限公司是一家从事大中小型企业，工厂与学校膳食承包，膳食管理，饮食服务，膳食承包，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的机构。