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深圳盐田区食堂冻品配送 卫生健康

发布时间:2024-12-04
发货地址:广东省东莞市长安镇  
产品数量:9999.00个
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原产地东莞 包装方式包装 食品工艺冷冻水产 原料与配料原料 品牌联旺膳食
联旺膳食管理服务有限公司拥有蔬菜基地、养殖场、大型冷库、保鲜库、干货仓库、检测室;公司在产品的品种、价格、数量、质量、配送时效等方面向客户做出郑重承诺,并实行包退换制度。 我们的服务: 蔬菜、鲜肉、冻品、水果、饮料、粮油、调味品等批发配送服务。
现在很多海鲜在捕捞后,海鲜鲜活的状态下,在船上立刻进行加工处理,经过低温急冻,限度的保证了海鲜的品质,经解冻后,能呈现出鲜活的口感和充分的营养,新鲜感甚至要比那些经过长途运输的活海鲜好。
深圳盐田区食堂冻品配送
一般现代的远洋捕捞,都会用“船冻”方式。比如野生阿根廷红虾的捕捞,就是运用这种冷冻方式。所以,进口的阿根廷红虾在我国很畅销。这样你既可吃到,又可补充营养。
深圳盐田区食堂冻品配送
低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃,食品的中心温度一般在-18℃左右,冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右,且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时,冷藏品也不宜在出货暂存区放置超过1小时的时间。
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这种冷冻方式,若是远海捕捞,就不能保证海鲜是鲜活的了,返程中有的情况是正常的;若是近海捕捞,海鲜率会低一些。海鲜上岸后,大型的捕捞公司会对其进行分拣,然后进行冷冻。当然,岸冻海鲜的品质与船冻海鲜是没法比的。
我们的服务: 蔬菜、鲜肉、冻品、水果、饮料、粮油、调味品等批发配送服务。